パッションフルーツ

10月28日 ついに自宅でできたパッションフルーツを口にする事が出来た！
蕾が出来たのが、8月18日。2ヶ月と10日かかりました。
10月に入って、急に寒くなってしまい、実内部の小人達はさぞや大慌てだった事でしょう(^_-)
それにしても、蕾が出来てどんどん大きくなって、いきなり奇想天外な花を咲かせ、人工受粉。花は1日で閉じちゃって、すぐに緑色の実ができ、それもメキメキ大きくなった。しかし、そこからが長い長い。内部の小人達は何をしてたんだろ？
お味は、、、。
よーく熟した甘いパッションフルーツを頂けました。が、パッションフルーツをよく知る夫に言わせると「種がより硬く感じる」とか。。
もう少し早くに採っても良かったかな？ポトンと落ちるのを待ってたのだけど、結局落ちる気配なく捥ぎました。
大いに楽しませてくれたパッションフルーツ君。さようなら。
また来年も育てようかな。


　　　　　　　　成長の記録（順番わかるかなぁ）

小来川 山帰来

出張で一時帰国中の夫と、新そば求めて日光例幣使そば街道をミニドライブした。
田舎の街道には濃淡様々なオレンジの柿の木がいっぱい。柿の実はハロウィンにはぴったりの色だ(アメリカでは柿はメジャーな果物でない)
日光のふもとはまだ紅葉がすこーし始まったばかり。

12時半、そば処『小来川 山帰来(おころがわ さんきらい)』到着。

小来川のせせらぎを眺めながら

コシのある手打ちそば。新そばは11月初旬から？

中央が湯葉天ぷら

生湯葉と湯葉天ぷら蕎麦。追加の湯葉刺しが要らないほど

山帰来は、都市計画センターが自然や地域資源を活かし過疎地解消、活性化を目指し日光市南小来川の休耕田にログハウス、清流で山葵、耕作放置地で蕎麦栽培、地元若者の蕎麦職人の育成で、立ち上がった今や大人気のそば処である。
待合室で待つ事30分。川のせせらぎを望む席に通された。
出された飲み物は、お茶ではなく蕎麦湯。こんなにも、こくのある美味しいものだったのか！そもそも蕎麦湯が食前に？！食後に蕎麦つゆに入れて頂く物と思ってた(^_^;)
湯葉蕎麦、湯葉と野菜の天ぷらを注文。
栃木の湯葉も美味いぞぉー。

紅葉まであと少し

蕎麦を食べに行くだけのミニドライブ。もう少し紅葉が見られたら良かったけれど、清流は澄んで美しく久々の太陽に木々も輝いてた。
やっぱり栃木、好きだなぁ♡

無花果ジャム

植えてから2-3年で実をつけるという無花果。今年も我が家の無花果もたくさんの実をつけた。お味は上々で甘いが、如何せん小さい。これは品種によるものなのか、何なのか？

9月初めから少しずつコツコツと冷凍保存していた無花果が、およそ600gほどになったので、ジャムを作った。
レシピの3/4の砂糖で煮てみたものの、少し甘過ぎ？来年は半量にしよう。が、美味いぞ。自宅でできた無花果で作ったジャムに、ちょっと誇らしい気分である(^^)

東南アジア植物展@とちぎ花センター

雨で空いてるのでは？と出かけた。大当たり！午後からは青空の土曜日。

JA直売所は品揃えも豊富。アケビが買えた；）

10/7(土)、シンガポールの花に少しでも慣れ親しもうと、栃木市岩舟にあるとちぎ花センターに行って来た。展は蘭が売りだったようだが、あまりに寂しい。しかし蘭目当てに来る訪問客は多く、蘭好きには是非「シンガポール国立蘭園」に行ってみて欲しいと感じた。
写真整理も追いつかず、気まぐれ日記も途絶え気味、備忘録にとFBにアップ。
あっちにこっちに気が散って、一貫性のないこの性格。これじゃ何も身につかない(>_<)

センターは生花、鉢物がお買い得。なんでも欲しくなっちゃうよ。まずは植える場所を作らなくては(^_^;)

パラグアイオニバス 葉の直径が2mにもなるとか。浮力が強く小さい子は乗ることができる。
世界三大珍植物の一つ。

キソウテンガイ

アフリカのナミブ砂漠で1000年以上生きる。たった2枚の葉で生きている。
世界三大珍植物の一つ。

ラフレシアはスマトラ等の奥地でしか見る事が出来ないらしい。

合掌バナナ。うわ〜〜〜

シンガポールではよく見る一般的な花。

星の王子さまの木はもっと大きかったんだろうな。

混雑前に入店。

素朴な硬めの手打ちそば。

無憂樹？

夫が送って来た写真が気になった。この木は何だろ？
オーナメントのように垂れてるのは花？いや葉っぱのようである。
ググってみたが、わからない。海外の植物の検索は容易でない。




図書館で本を探したが、東南アジアの花の本は数える程しかない。うーむ、気になる。














栃木花センターで「東南アジアの花展」開催のちらしを見つけた。行くっきゃない。

















そこで知ったのが、
『仏教三大聖樹』 無憂樹、印度菩提樹、沙羅の樹。

無憂樹

無憂樹に酷似している。しかし無憂樹は新葉が赤みがかった白であるのに、こちらの木はクリームがかった白。果たして無憂樹なのだろうか？6-7月に花が咲くようである。夫は花が違うと言う。

「無憂樹」
別名 阿輪迦樹 マメ科 釈迦が生まれた所にあった木
「印度菩提樹」
クワ科 釈迦が悟りを開いた所にあった木
「沙羅双樹」
フタバキ科 釈迦が亡くなった所にあった木

この目で確かめたい。
そろそろシンガポール詣でに行ってこよう😉

アケビ

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めっちゃくちゃ甘い！(◎_◎;)
南国のフルーツの味してる？！
しかし種出すのが難しい。どうやったら上手く食べられるの？










PS, 友人が皮は肉詰めにして蒸し焼き。日本酒のあてに最高と教えてくれた。
教えてくれたレシピはこちら。茄子を加えると尚良しとの助言あり。
https://cookpad.com/recipe/1600941

１０月１０日　
作ってみた。美味しい〜！
ホント日本酒に合うわぁ。
ちょっとゴーヤにも似た苦味。アケビは皮の方が魅力的かも(^^)
冷凍して、一時帰国の夫に食べさせよう(^^)
教えてくれてありがとう！