パクチーどう食べますか？

パクチーは別名コリアンダー、シャンツァイ、香菜。

パクチーは一年草のセリ科とあるけれど、このパクチー冬越ししたと思う。新芽は柔らかくとても美味しい。サラダ、サンドイッチ、メキシカンにベトナム料理。。。まだまだ食べ切れない。パクチー好きの方、お薦めレシピ教えて下さい。