むかご

初めて見つけた！
初めて作った！
初めて食べた！
豆ご飯みたいだけど、お味は里芋(OvO)

追記＞塩茹でにして酒のつまみに良しとの声あり。残ったムカゴは少し多めの塩で茹でた。グリーンピースのよう？いけます(^_−)−☆