クロックポットとシャトルシェフ

アメリカのどこの家庭でも大活躍のクロックポット(スロークッカー)だが、単身日本での生活では使いにくい。そもそもアメリカの調理器具って大き過ぎて日本には向いてない(>_<) それでも付けっ放しでも心配ご無用だし、肉もホロホロ柔らかにできる。
年末、正月準備の黒豆煮の話から、シャトルシェフなる物を教えてもらった。これは良い！場所も取らず、電源も要らず、おまけにちょっとカッコいい;)もちろん使い勝手は最高で、お豆も肉も上手に出来た。久々料理が楽しい。
主婦のランチ会、有益なお話しいっぱいだな(^^)