アケビ

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めっちゃくちゃ甘い！(◎_◎;)
南国のフルーツの味してる？！
しかし種出すのが難しい。どうやったら上手く食べられるの？










PS, 友人が皮は肉詰めにして蒸し焼き。日本酒のあてに最高と教えてくれた。
教えてくれたレシピはこちら。茄子を加えると尚良しとの助言あり。
https://cookpad.com/recipe/1600941

１０月１０日　
作ってみた。美味しい〜！
ホント日本酒に合うわぁ。
ちょっとゴーヤにも似た苦味。アケビは皮の方が魅力的かも(^^)
冷凍して、一時帰国の夫に食べさせよう(^^)
教えてくれてありがとう！