丸大根(聖護院大根)

こんな大根初めて！まん丸の大根を鹿沼のまちの駅で見つけた。
一本(個)150円。ズシリと重い。
買うのを躊躇っていたら「煮ると美味しいわよー。普通の大根よりずっと美味しいよ」見知らぬ人がさらっと教えてくれる田舎の買物;)

1日目はふろふき大根。今日はおでんにした。
めっちゃ美味い！グツグツ煮ても煮崩れせずにくたぁっと甘い！
聖護院大根は京野菜の一つだとか。。京野菜って美味しいものが多いね。

サラダや大根おろしは向かないとか。あとまだ半分は以上あるけど、何しようかな？ポトフ？焼き大根はどうかしら？
ふふふ、まだまだ楽しめるぞ^_^